Alimentación

Conoce cómo se prepara este platillo ancestral en Áncash, Junín, Ayacucho, La Libertad, Huánuco y Cusco

La carne de alpaca, llama, cuy y trucha son ricas en proteínas, minerales, además de bajo en grasa y colesterol

Los cultivos andinos, como yacón, quinua, kiwicha, arracacha, chuño, maca entre otros, elevan nuestras defensas y optimizan el correcto funcionamiento de nuestro organismo

Posee propiedades antioxidantes y un alto contenido de componentes fenólicos. Además de vitamina C, B2, B3, hierro, fósforo y calcio

Este plato aportará a tu dieta 274 Kcal, 20 g de proteínas y 3 mg de hierro

Esta fruta andina es considerada de gran ayuda para el fortalecimiento del sistema inmunológico

La fruta amazónica posee la mayor fuente de vitamina C, 10 veces más que la naranja y 40 veces más que el limón

Capaces de prevenir males, aliviar todo tipo de dolencia e incluso curar paulatinamente diversas enfermedades crónicas

La fruta amazónica posee carbohidratos, hierro, vitamina B5, calcio, fósforo, caroteno, tiamina, vitamina B12 y vitamina C

Es un alimento de excelente sabor y calidad. Se caracteriza por contener alto nivel proteico y bajo en grasa; además, colesterol de buena calidad, minerales y vitaminas