Este plato proporcionará calcio (100 %), vitamina A (97 %), fósforo (71 %), zinc (64 %) y vitamina C (58 %)
Leer más »Chanfainita | Recetario “Platos a base de papa”
Este platillo te proporcionará 100 % de hierro y 54 % de fósforo
Leer más »Ocopa arequipeña │Recetario “Platos a base de papa”
El platillo aportará a tu dieta el 50 % de vitamina C, según el recetario del Midagri
Leer más »Granadilla, la súper fruta de la Amazonía
Es poseedora de una insuperable fuente de fósforo y niacina, así como calcio, hierro y vitaminas esenciales para el organismo
Leer más »Seis alimentos que aportan energía y salud
Destacan los granos andinos, cacao, sacha inchi y castañas, por su excepcional balance de proteínas, grasas y almidón
Leer más »Conoce los 36 antiinflamatorios naturales para tratar el dolor
Entre las que destacan: caléndula, canela, cardamomo, cola de caballo, coliflor, cúrcuma, espirulina, jengibre, laurel, lima, lino, entre otros
Leer más »Se viene la “Semana Nacional de las Frutas y Verduras”
Se celebrará del 24 al 30 de abril para promover la alimentación saludable. En ese marco, se realizará la conferencia “Importancia de las Frutas y Verduras para la Salud y su participación en la Economía Nacional”
Leer más »Aguaje, fruta agridulce con un importante valor alimenticio
Además de brindar un gran aporte en vitaminas y minerales, posee compuestos naturales que son de beneficio para la salud
Leer más »Tarwin, suplemento nutricional para combatir la anemia
Un grupo de universitarias ha desarrollado este producto para ayudar a combatir la anemia y la desnutrición, principalmente a niños de 1 a 3 años
Leer más »Umarí, la mantequilla vegetal
Es una fruta nativa muy apreciada por los pobladores amazónicos, infaltable en el desayuno, para untar al pan, en lugar de la mantequilla o para preparar jugo y refresco
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