Alimentación

Experiencia de dos bachilleres de Farmacia y Bioquímica de Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad “María Auxiliadora”

Con el objetivo de reducir los índices de anemia infantil y también contra la desnutrición crónica existente en la región

Por: Teobaldo Ardiles Torres Se realizará el 6 de marzo, con la participación de más de 30 productores de diversas regiones del país Con la finalidad de apoyar a las organizaciones de bases como comedores populares, vasos de leche y ollas comunes, se realizará una nueva versión de la feria …

Conoce cómo se prepara este platillo ancestral en Áncash, Junín, Ayacucho, La Libertad, Huánuco y Cusco

La carne de alpaca, llama, cuy y trucha son ricas en proteínas, minerales, además de bajo en grasa y colesterol

Los cultivos andinos, como yacón, quinua, kiwicha, arracacha, chuño, maca entre otros, elevan nuestras defensas y optimizan el correcto funcionamiento de nuestro organismo

Posee propiedades antioxidantes y un alto contenido de componentes fenólicos. Además de vitamina C, B2, B3, hierro, fósforo y calcio

Este plato aportará a tu dieta 274 Kcal, 20 g de proteínas y 3 mg de hierro

Esta fruta andina es considerada de gran ayuda para el fortalecimiento del sistema inmunológico

La fruta amazónica posee la mayor fuente de vitamina C, 10 veces más que la naranja y 40 veces más que el limón