Alimentación

Te presentamos el paso a paso para su preparación

Este mineral es un antioxidante potente que protege nuestras células del daño causado por radicales libres

Un grupo de empresarios logró crear el prototipo que, además de novedoso, posee un alto valor nutricional

En comparación con la soya, el tarwi destaca por su mayor contenido de proteínas y aceite

La cocona es un fruto rico en antioxidantes, fibra y vitamina C

La investigación ha sido publicada en la revista JAMA Network Open

Sernanp y Fenamad comparten 18 platillos hechos a base de productos nativos

Con este platillo se busca revalorar los saberes y costumbres del distrito de Canchayllo

Estos alimentos son especialmente importantes durante el embarazo y la lactancia, la infancia, la adolescencia y la tercera edad, según la FAO

Puede reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos en sangre