Ciencia e Innovación

Preserva su calidad, evita microorganismos y mantiene su sabor y textura

Con el objetivo de optimizar el uso de los recursos naturales, garantizando un mejor aprovechamiento del agua y la energía

La investigación marca un paso clave para superar su resistencia a la regeneración y establece bases para su transformación genética

Investigación busca fortalecer la resiliencia de los cultivos y garantizar la seguridad alimentaria

En coordinación con el Centro Internacional de la Papa, trabajan en incrementar el contenido de zinc, selenio y yodo en el tubérculo

Poda y remoción de frutos enfermos contribuyen a reducir enfermedades y mejorar el rendimiento del cacao en la región

Este innovador equipo combina luz infrarroja y aire caliente para un secado más rápido, uniforme y eficiente

Las escamas del pez están recubiertas por una capa de material mineral rocoso llamada hidroxiapatita

Apoyo de ProInnóvate ha permitido impulsar la competitividad e introducir la tecnología en el procesamiento de esto producto

La tecnología automatiza el conteo, optimiza procesos en laboratorios y reduce el estrés de los peces