Ciencia e Innovación

A fin de ser aprovechados en métodos de fermentación que mejoren la calidad del café de taza

El producto elaborado con la hierba oriunda de los Andes de Perú se aplicará sobre hamburguesas y marinados

El resultado es la implementación de cuatro tecnologías: inducción floral, propagación clonal, control de plagas y abonamiento

La tecnología combina el uso de trampas mixtas, liberación de controladores biológicos y nemátodos entomopatógenos

Con el objetivo de producir material genético a partir de estas plantas y posteriormente propagarlas

El sistema puede reducir el consumo de agua en un 90 % en comparación con la agricultura tradicional, según la FAO