Fue desarrollada estudiantes y evidenció el potencial del yacón peruano para la elaboración de alimentos funcionales
Leer más »Queso cusqueño busca abrirse camino en los comercios de Lima
Los emprendedores de Ocongate, que producen 2 TM diarias de quesos artesanales con ingredientes naturales, buscan expandirse en restaurantes, hoteles y cafeterías de la capital
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