AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Escribe: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
Casma es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo y de la provincia de Casma, ubicada en el departamento de Áncash. Situada en la parte baja del valle del río Casma, en medio del desierto costero peruano, es la tercera ciudad más poblada del departamento.
La tenacidad de los agricultores casmeños ha convertido a la región en una importante productora de diversos productos agrícolas, destacando el mango, con una producción aproximada de 6400 hectáreas. El mango producido en Casma es de altísima calidad, respaldada por el excelente trabajo de sus productores, muchos de los cuales están organizados a través de la Asociación de Agricultores de Casma (AAC), presidida por Alan Bonilla Álvarez, Licenciado en Negocios Internacionales y productor de palta.
El mango casmeño es considerado un “tesoro por descubrir” debido a sus microclimas especiales, que permiten la obtención de frutos altamente valorados por compradores internacionales. Según Alan Bonilla, “el mango está cobrando cada vez más importancia en el sector agrícola de Casma. Nuestras miras están puestas en seguir internacionalizándolo no solo en Europa y Estados Unidos, sino también en mercados emergentes como Asia y Medio Oriente. La producción se comercializa entre los meses de enero y marzo.”
Además, Bonilla señala que “queremos seguir creciendo y produciendo mangos selectos de alta calidad, que sean valorados por los consumidores. Para ello, continuaremos cultivándolos con esmero, apostando siempre por la seguridad alimentaria y la sanidad vegetal, dos de nuestras principales cualidades.”
Los mangos casmeños seguirán expandiéndose en los próximos años, buscando mercados gourmet y diversificando sus destinos de exportación, con el objetivo de convertirse en una de las regiones productoras más importantes de Perú a corto y medio plazo.
