Ciencia e Innovación

Proyecto cuenta con el respaldo de la New Mexico State University (EE. UU.) y la Swedish University of Agricultural Sciences (Suecia), referentes en investigación genética

Innovación universitaria ofrece pizzas con el doble de fibra y 37 % menos carbohidratos, sin sacrificar sabor ni textura

Avance permite producir plantas más rápido, eficiente y con menores costos

Startup duplicó el rendimiento de su tecnología agroindustrial con un enfoque de economía circular e innovación patentada

El subproducto es transformado en manteca de alta calidad para jabones hidratantes, biodegradables y libres de químicos agresivos

Equipos desarrollados por ingenieros peruanos serán parte de la misión ANTAR XXXII

Se han sembrado experimentalmente 100 accesiones de maíz y 70 de papas en Luya (Amazonas) y Huamanga (Ayacucho)

El centro permitirá ensayos de campo, conservación de recursos genéticos y parcelas demostrativas para cultivos estratégicos

El estudio demuestra que el chocolate enriquecido tiene más compuestos naturales beneficiosos y mayor capacidad antioxidante

Estudiante de doctorado desarrolla material capaz de remover arsénico mediante un enfoque sostenible y de economía circular