Fue desarrollada estudiantes y evidenció el potencial del yacón peruano para la elaboración de alimentos funcionales
Leer más »Salón del Cacao y Chocolate 2026 reunirá 12 iniciativas que conservan más de 260 000 hectáreas de bosques amazónicos
Emprendimientos integran a 895 productores de seis regiones y evidencian cómo la bioeconomía genera valor agregado para el cacao sostenible
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