El proyecto innovador ha sido seleccionado para recibir financiamiento a través del Programa Amazonía Biostartups del BID
Leer más »Ucsur presenta su innovador invernadero hidropónico altamente tecnificado
El sistema incorpora una computadora centralizada con pantalla táctil de última generación para un control preciso y automatizado del sistema de riego por goteo
Leer más »Proyecto de investigación emplea la cúrcuma para crear alimentos antidiabéticos
Los investigadores están elaborando aceite, una salsa tipo mayonesa, una mezcla instantánea, una salsa picante y una bebida
Leer más »Investigadores de la UNALM presentan prototipo de “secador solar de alimentos”
La tecnología se emplea para el secado de una amplia gama de productos
Leer más »Lima: Emprendedoras revolucionan con helado de sangrecita de cuy
La nutritiva receta las ha convertido en un símbolo en su querida Cochamarca, provincia de Oyón
Leer más »Investigadores de la UNMSM crean cerveza artesanal con plátano morado, oca, maíz morado y pallar
Hasta ahora, se han producido 5 litros de cerveza artesanal en el laboratorio de la Facultad de Química e Ingeniería Química
Leer más »Innovadoras gaseosas con muña, eucalipto, romero y maíz morado
En Tarata, región Tacna, Agroindustrias “La Tarateña” combina frescura con propiedades las medicinales de diversas especies vegetales
Leer más »Estudiantes innovadores crean vasos biodegradables a partir de cáscaras de naranja
Proyecto gana concurso local y busca alternativas sostenibles para sustituir vasos desechables de plástico
Leer más »Asociación de Huánuco revoluciona con el vinagre de plátano moquicho
Ocho mujeres y un hombre buscan su desarrollo económico a través de este innovador producto
Leer más »Aprende a aprovechar los subproductos del plátano: Fibra y celulosa vegetal
Conoce la propuesta del Instituto Tecnológico de la Producción
Leer más »