AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el 2022, Perú exportó 850 toneladas de hongo seco por un valor de USD 7.1 millones; lo que presentó un aumentó de 11 % más en volumen y 4 % más valor que el 2021, informó FreshFruit.
El principal destino del hongo seco fue Alemania, con 266 toneladas valuadas en USD 2.3 millones. Este monto concentró el 33 % del valor total de las exportaciones.
Por detrás se ubicaron Francia y Brasil. El país europeo compró 182 toneladas por USD 1.4 millones, mientras que el sudamericano, 158 toneladas por USD 1.2 millones.
Con respecto a los exportadores peruanos, Comercializadora Verde de Alimentos SAC fue la empresa local que más toneladas exportó en el 2022. Los envíos de la empresa oriunda de Tacna sumaron 190 toneladas por un valor de USD 1.5 millones.
Por su parte, Aromático Inversiones SAC fue la segunda con 123 toneladas valorizadas en USD 1.1 millones.
La variedad Agaricus fue la más exportada, con 174 toneladas exportadas por un valor de USD 1.39 millones.
