AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Más de 60 acuicultores, productores, técnicos y trabajadores vinculados al cultivo de concha de abanico recibieron sus certificados tras culminar satisfactoriamente la capacitación especializada “Buenas Prácticas Acuícolas en el cultivo de concha de abanico procedente de Hatchery”, desarrollada en la provincia de Sechura, región Piura.
La actividad, a cargo del CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, entidad del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), busca acercar conocimientos y asistencia técnica a los actores de la cadena acuícola para contribuir a una producción de mayor calidad, eficiente y sostenible.
La capacitación se desarrolló gracias al trabajo articulado entre el CITEpesquero y Fospibay, en el marco del proyecto “Abanico de Oportunidades”, lo que permitió llevar las jornadas formativas directamente a los sectores de Sechura, Parachique y Bayóvar. De esta manera, los participantes pudieron acceder a conocimientos técnicos relacionados con una de las principales actividades productivas de la zona, sin necesidad de trasladarse fuera de sus localidades.
Durante las sesiones se abordaron aspectos relacionados con el manejo eficiente y sanitario de la semilla, las condiciones necesarias para su adecuado desarrollo, técnicas de cultivo y prácticas orientadas a mantener la calidad del producto durante las diferentes etapas del proceso productivo.
El componente técnico de la capacitación también permitió que los acuicultores conocieran herramientas y recomendaciones aplicables a sus propias actividades, contribuyendo a mejorar el manejo de los cultivos y reducir riesgos que puedan afectar el rendimiento de la producción. El conocimiento de estas prácticas resulta importante para contar con procesos más ordenados y eficientes y, al mismo tiempo, favorecer la obtención de productos que respondan a las exigencias de los mercados.
La entrega de certificados representa un reconocimiento al esfuerzo y participación de los más de 60 beneficiarios que culminaron el proceso formativo. Asimismo, acredita los conocimientos adquiridos en materia de buenas prácticas acuícolas y manejo de semilla de concha de abanico proveniente de hatchery, brindando a los participantes un respaldo a las capacidades técnicas desarrolladas durante las jornadas.
