La empresa Sustainable Food Company, con asistencia técnica del CITEproductivo Madre de Dios, desarrolla nuevos productos para dar mayor valor agregado a este recurso amazónico
Leer más »Ucayali: Realizarán estudio de aceptación de conservas de pescados amazónicos
Hasta la fecha, el CITEpesquero ha desarrollado 15 tipos de envasados en diversas presentaciones de 8 especies pesqueras
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