Las agroexportaciones peruanas a Estados Unidos entre enero y agosto tuvieron un incremento de 4.7 % al alcanzar los US$ 1 274 809 millones, evidenciando una oportunidad para los productores de alimentos, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX.
Los productos más importantes a ese destino fueron las uvas frescas con US$ 218 800 millones (31.9 % de crecimiento), paltas con US$ 165 089 millones (-28.9 %), espárragos frescos o refrigerados (6.7 %), cítricos (72.2 %) y arándanos rojos (-16.6 %).

Además, se exportó mangos, alcachofas, demás hortalizas preparadas o en conservas sin congelar, quinua, jengibre sin triturar ni pulverizar, cebollas, bananas, cacao en grano, mandarinas, páprika, manteca de cacao, entre otros.
“Se trata de un panorama alentador para nuestros exportadores, a pesar de estar en tiempos de Covid-19, el resultado en estos ocho meses del año es positivo en EE.UU. Se debe aprovechar el buen posicionamiento que tenemos en ese mercado, sobre todo de los superfoods, los cuales lideran el ranking de envíos”, señaló la coordinadora de Inteligencia Comercial del CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco.
Las empresas peruanas –añadió– deben usar ‘inteligencia comercial’ con el fin de identificar clientes potenciales que se ajusten a su oferta. Justamente, el gremio de los exportadores lanzó ADEX Consulting, cuyo objetivo es contribuir con la recuperación y desarrollo de los negocios internacionales al tratarse de un servicio que ofrece soluciones integrales (identificación de mercados, búsqueda de nuevos negocios y su gestión, diseño de estrategias, entre otros).
Según el CIEN-ADEX, las exportaciones de la industria alimentaria entre los años 2010 y 2019 (enero-agosto) tuvieron un crecimiento promedio anual de 13.4%.
A fin de impulsar productos con potencial mediante información actualizada y especializada –tecnología e innovación, problemáticas del sector, inocuidad y oportunidades comerciales y de mercado– ADEX realizará el Capsicum Week y Superfoods Week, con la participación de autoridades del gobierno y expositores nacionales e internacionales.
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