AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Una variada selección de quesos artesanales procedentes de Pasco, Junín, Cajamarca y Lima será presentada en el Pabellón Perú Quesero de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero, que se realizará el 12 y 13 de setiembre en la parcela n° 2 de la Alameda Mamacona, en Lurín, Lima.
Con el acompañamiento de Agromercado, nueve productores y marcas promocionarán y comercializarán directamente sus productos.
La oferta comprenderá quesos semimadurados y madurados, elaborados con leche de vaca o de cabra. El público encontrará variedades como andino, paria, mantecoso, andesano, tipo brie y tipo gouda. Además de quesos ahumados, con finas hierbas, quinua multicolor y otras propuestas diferenciadas.
Participarán D’Calucho y Floralp, de Oxapampa, Pasco; Vaki Lact e Ingenio del Valle Azul, de Junín; Lácteos Llullapuquio y Lácteos Conga, de Cajamarca; La Cabrita, del valle del Chillón, Lima; además de Vaqui Muuu y Makilac.
Quesos reconocidos internacionalmente
El pabellón reunirá a productores y marcas ganadoras de los Concursos Macrorregionales de Quesos de las zonas centro, norte y sur, del Concurso Nacional de Quesos y de ExpoQueijo Brasil 2026, reconocimientos que respaldan la calidad y diversidad de su oferta.
En diferentes ediciones del certamen internacional, Floralp obtuvo dos medallas de oro y dos de plata; D’Calucho y Lácteos Conga alcanzaron preseas de plata y bronce; y La Cabrita fue premiada por su Queso Chillón. Estas marcas ofrecerán quesos frescos, semimadurados y madurados en diversas variedades.
La Combi Queso
La experiencia del Pabellón Perú Quesero se extenderá a la CombiQueso, espacio itinerante en el que los mismos productores promocionarán sus marcas y acercarán su oferta al público asistente. En este espacio también se desarrollará un taller gratuito de elaboración de tablas de quesos, abierto a los visitantes de la feria.
Mediante esta participación, Agromercado busca ampliar la visibilidad de los quesos artesanales peruanos, promover su comercialización directa y acercar a los productores a nuevos consumidores y oportunidades de mercado.
