AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el marco del Día de la Chicha de Jora (25 de enero), la Municipalidad Provincial de Piura en alianza con la Municipalidad de Catacaos y Ceturgh Perú realizarán el I Festival de la Mejor Chicha de Jora, denominada “A Chichalud Piura”.
La actividad está programada del 25 al 27 de enero y contará con la participación de expertos en la elaboración y comercialización de esta bebida ancestral.
El 25 de enero, en el frontis de la Municipalidad Distrital de Catacaos, se realizará el concurso a la mejor chicha de jora y la proyección de un webinar sobre la historia de la bebida ancestral.
De acuerdo a las bases de la competencia, se evaluará el sabor, la textura, la originalidad y las buenas prácticas de manipulación.
Asimismo, desde ese mismo día, hasta el 27 de enero, se instalará un panel alusivo al Día de la Chicha en el frontis del palacio municipal, para que los visitantes o vecinos puedan tomarse fotos.
El 26 de enero, los piuranos podrán disfrutar de un city tour para la promoción del Centro Histórico de Piura y el Parque Ecológico Kurt Beer. Mientras que el 27 de enero, los ciudadanos podrán degustar del “néctar de los incas” en la plaza de Armas de la ciudad. Aquí, el alcalde de Piura, Gabriel Madrid Orue, premiará a los ganadores del concurso.
