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En el último año, la producción del tubérculo –vulnerable a fenómenos climáticos y la presencia de plagas– cayó en casi 10 % en contraste con los resultados del 2022

El queso cuñumbuquino con cecina de la marca “De la Vaca a la Boca” de Tarapoto se destacó con un puntaje de 93/100

Novedosas presentaciones con papa peruana recibieron el apoyo financiero y el acompañamiento técnico de Produce para su desarrollo e ingreso al mercado

Han sido creados por emprendedores y empresarios ingeniosos de la región de Huánuco, con el soporte del ITP

La convocatoria estará disponible hasta el 6 de junio próximo

Esta nueva edición contará con más de 200 stands de exhibición y venta, y espera recibir a más de 25 000 visitantes

Recientes estudios han encontrado que el hierro de la papa es altamente asimilable por el organismo humano

Experimentos de laboratorio demostraron que el chuño puede elaborarse en casa utilizando solo una congeladora y papas nativas

El tubérculo contribuye a la seguridad alimentaria, los medios de vida y el empleo de la población en zonas rurales y urbanas de todo el mundo

El titular del sector anunció la formalización de títulos y respaldo a Ley 31973