AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El 2024 fue un año desafiante para la palta peruana. En el aspecto productivo, se presentaron dificultades que impidieron mantener la producción en niveles regulares. Sin embargo, a nivel comercial, el sector respondió adecuadamente, compensando las complicaciones y logrando cerrar la campaña de manera positiva. Se prevé que Perú finalice el año con envíos de palta fresca por 591 000 toneladas, equivalentes a $1270 millones.
Según FreshFruit, la palta es uno de los cuatro pilares de la agroexportación peruana (los otros son el arándano, la uva y el café). Su desempeño es un buen indicador de cómo se mueve el sector durante el año y el 2024 no fue la excepción. Luego de las difíciles condiciones de temperaturas en el 2023 que complicaron el desarrollo de los cultivos y la generación de calibres ideales, los volúmenes en este año se han visto afectados como el de muchos otros productos de la canasta peruana.
Hasta el fin de septiembre, en la actual campaña que está a punto de cerrar en octubre, se ha exportado cerca de 587 000 toneladas de palta fresca por un valor cercano a los $1260 millones. Esto significó una caída cercana al 9 % en volumen, pero con un crecimiento de 23 % en valor. El precio fue clave para que la campaña pudiera revertir de forma positiva la caída del volumen, obteniendo un promedio cercano a los $2.15 por kilogramo, 34 % mayor que en la campaña anterior.
Con poco menos de un mes para que la campaña cierre en su totalidad y algunos envíos rezagados completen los envíos anuales, se espera que la campaña total cierre con 591 000 toneladas y $1270 millones en envíos de palta fresca.
Existen informes de que se pudo revertir la tendencia negativa de los volúmenes exportando fruta que aún podía ser desarrollada en los campos. Pero muchos productores han decidido pensar más a largo plazo y respaldados por los buenos precios, interrumpieron la campaña para no sobreestresar los cultivos y generar una cosecha más abundante para la campaña 2025. Con ello, se espera que la producción pueda dar un salto considerable el próximo año si las condiciones son favorables.
Durante la campaña actual, los principales exportadores fueron Virú S.A (7 % de participación), Wesftalia S.A (6 %) y Sociedad Agrícola Drokasa S.A. (6 %). Con respecto a las principales regiones exportadoras, Lima lideró esta campaña con 33 % de participación, seguido de la Libertad (27 %) e Ica (21 %).
Dinámica de las exportaciones
Europa fue el principal destino de la palta peruana nuevamente. Se podría decir que se mantiene concentrado en este continente, pues el 68 % de los envíos peruanos se dirigen hacia esta región. Esto es debido no solo a la preferencia del cliente europeo por la palta peruana, sino a que el otro mercado de gran atractivo (Estados Unidos) está dominado por la palta mexicana y solo se abre oportunidad para el Perú cuando esta escasea.
En la región europea los envíos retrocedieron cerca del 2 %, teniendo una leve recuperación para el final de la campaña. Con respecto al precio, tuvo un crecimiento de más del 36 %, con lo cual pudo más que compensar la caída del volumen de toda la campaña general.
Los Estados Unidos, a pesar de que sigue siendo un destino importante (14 % de participación del total de los envíos), no brindó mucho terreno ante la clara ventaja geográfica de los productores mexicanos. La colocación este año disminuyó en casi 16 %, pero pudo ser compensado con una subida del 35 % en el precio promedio.
