AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Valerie Tejada Perea es una joven y talentosa emprendedora de Tarapoto, región San Martín, que logró el primer puesto a nivel nacional en la categoría pan innovador, en el marco del II campeonato nacional del pan Munaypan 2022.
Ella se impuso con su pan kakawmanta panini, elaborado con harina de macambo y enriquecido con cacao, que además de ser delicioso, destaca por ser un producto con alto valor nutricional, ideal para combatir la anemia y desnutrición.
Este concurso ha abierto las puertas a Valerie de certámenes internacionales, como el concurso mundial del pan, que se realizará en el 2023 en Munich, Alemania, y con seguridad traerá otro premio.
Ella es propietaria de la panadería “Don Hoo”, ubicada en el Jr. Miguel Grau, 1650, Tarapoto.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!