AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En la región Amazonas, el café y cacao, además de representar cadenas productivas estratégicas que dinamizan la economía rural, se han convertido en un eje de innovación y conocimiento científico gracias a la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), institución peruana líder en producción científica sobre estos cultivos emblemáticos.
De acuerdo con las publicaciones científicas indexadas en la base de datos Scopus, la UNTRM ocupa el primer lugar a nivel nacional, dentro de las universidades e institutos públicos de investigación, en generación de conocimiento científico en café y cacao. Sus investigaciones abarcan áreas como genética y mejoramiento genético, semillas, sanidad vegetal, manejo integrado de plagas, sistemas de producción sostenible, calidad organoléptica y sostenibilidad.
En el ámbito del café, la UNTRM registra 51 publicaciones científicas, superando a la Universidad Nacional Agraria La Molina (34) y a la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (23). En cacao, también lidera con 51 publicaciones, seguida por la Universidad Nacional Agraria La Molina (27), la Universidad Nacional Agraria de la Selva (21) y la Pontificia Universidad Católica del Perú (20).
Asimismo, cinco investigadores de la UNTRM se encuentran en el top 10 del Perú en producción científica en café, mientras que siete lideran el ranking en publicaciones sobre cacao. Estos resultados posicionan a la universidad como referente en investigación agrícola y evidencian el compromiso de sus investigadores, docentes y estudiantes con el desarrollo sostenible y la competitividad del país.
La UNTRM reitera su compromiso de seguir impulsando la competitividad del café y el cacao, productos reconocidos en el mundo no solo por su calidad excepcional, sino también por el esfuerzo de las familias que los producen y por la ciencia que desde Amazonas se genera para fortalecerlos.
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el Perú es reconocido como el primer productor mundial de café orgánico, con una superficie certificada de más de 85 000 hectáreas, y figura entre los principales exportadores de cafés especiales a nivel global.
