AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Dos asociaciones productoras de cacao Chuncho de la región Cusco presentarán sus chocolates y productos derivados del grano en la Feria Internacional del Cacao de Excelencia del Perú (Ficacao 2026), que se realizará del 8 al 11 de octubre en el campo ferial de Sambaray, en Quillabamba, La Convención.
La Asociación de Mujeres Agrarias Cacaoteras de la Comunidad Nativa de Koribeni (KORIBENI) cuenta con 25 integrantes del pueblo originario Matsigenka, quienes transforman el cacao Chuncho de su comunidad en chocolate y pasta de cacao. También elaboran y comercializan artesanías vinculadas con su identidad cultural.
Por su parte, la Asociación de Productores Ecológicos de Cacao Medio Urubamba (APECMU) reúne a 34 socios que producen cacao Chuncho mediante prácticas sostenibles. La organización cuenta con 53 hectáreas de este cultivo y una producción aproximada de 42 toneladas de cacao Chuncho e híbrido CCN51 con certificación orgánica para el mercado europeo.
A esta participación se suma la Asociación de Productores Agropecuarios Agroindustriales Laqueñita, que estará presente en el área de cafetería. La organización acopia café de 30 productores del valle de Lacco y ofrecerá bebidas como capuccino, espresso y americano, además de repostería.
Las tres organizaciones trabajan con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), a través de la Oficina Zonal de Quillabamba, desde 2024. Reciben asistencia técnico-productiva en postcosecha de cacao y elaboración de chocolate bitter, además de apoyo para el diseño de sus marcas y empaques, la obtención del registro sanitario y su participación en ferias y ruedas de negocio.
La Ficacao 2026 también contará con otras siete organizaciones del Desarrollo Alternativo promovidas por Devida en los ámbitos de intervención de las oficinas zonales de La Merced y Vraem.
Durante el evento se desarrollarán una subasta, concursos, catas guiadas, conferencias y una clínica empresarial. Esta última se realizará el viernes 9 de octubre, a las 09:00 horas, en la Universidad Andina del Cusco, como parte de una actividad organizada por Promperú.
Asimismo, representantes de KORIBENI y APECMU participarán en el Encuentro de Comunidades Originarias Productoras de Cacao del Perú, organizado por la Municipalidad Provincial de La Convención.
