Para mostrar virtualmente las innovaciones en la cadena de valor de la carnes, la Feria de Tecnofidta de Argentina, patrocinada por la Feria Messe Frankfurt, Alemania, alista la primera Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada en carne bovina bajo la coordinación de la Red Alimentaria de Argentina.
En este marco se analizarán y expondrán diversos aspectos de la cadena de producción y procesamiento de los productos cárnicos por expertos internacionales de primer nivel.
La cita será el viernes 11 de diciembre a las 10 a. m. y es totalmente gratuito. Los interesados en participar pueden inscribirse a través de los siguientes enlaces: https://bit.ly/3myuSa0 o https://bit.ly/3mk1xQl
Dato
TecnoFidta es el evento más importante de Sudamérica y es el punto de encuentro de los principales decisores nacionales e internacionales relacionados con la industria del procesamiento alimentario.