AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Perú es sinónimo de biodiversidad con paisajes de ensueño, pero también de sus placas, lo que nos hace un país sísmico. Por ello, es mejor estar siempre preparados. Los desastres naturales, como temblores, terremotos o maremotos, suceden sin mayor anticipación. Por ello, es importante contar con lo necesario, como barras de quinua, latas de anchoveta y galletas de maca. ¡Agrégalos a tu mochila de emergencia!
Nuestra tarea como ciudadanos es contar con todo lo necesario para evitar complicaciones y cuidar a quienes más queremos. La mochila de emergencia es la herramienta principal para la supervivencia en caso de peligro o desastre natural.
Si bien es importante que contenga elementos que ya conocemos, como agua embotellada, linternas y útiles de aseo; ¿sabías que incluir superalimentos peruanos es una gran alternativa? Estos productos, además de ser deliciosos, son altamente proteicos y nutritivos. En otras palabras, ¡perfectos para una situación de emergencia!
Latas de conserva de anchoveta
La anchoveta, aparte de ser la especie más pescada en el mundo y uno de los productos de mayor exportación del sector pesquero en el Perú, es un alimento que contiene vitaminas, antioxidantes y aminoácidos. Además, en una situación de temblor o inundación, su consumo es recomendable porque puede proteger el sistema cardiovascular al coagular la sangre y promover la reproducción de glóbulos rojos.
Barras de quinua y kiwicha
La quinua aporta proteínas, minerales y ácidos grasos no saturados buenos para el cuerpo. Por su parte, la kiwicha ofrece aminoácidos como la lisina, que aporta al desarrollo del cerebro. Esta última también puede aplacar los dolores intensos como los cólicos menstruales. Sin duda, barras de quinua y kiwicha pueden ser una opción saludable de superalimentos que podemos agregar a la mochila de emergencia.
Galletas de maca o cañihua
La maca es de los superalimentos más ricos en nutrientes. Posee proteínas, fibras, grasas saludables, carbohidratos, ácidos linolénicos y moléculas que reducen el colesterol. Es lo mejor en un caso de emergencia, ya que puede recomponer el equilibrio mental y físico. Además, puede brindarte energía y claridad mental. La cañihua, por su parte, tiene propiedades proteicas que se pueden aprovechar en caso escasee la proteína animal.
Evidentemente, estos son solo algunos productos en base a superalimentos peruanos. Por ello, pueden acompañar la mochila de emergencia junto con otros elementos importantes como: ropa o abrigo, artículos de aseo, alcohol en gel, papel higiénico, botiquín, entre otros.
Fuente: PerúInfo.
