AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con la finalidad de contribuir a la atención alimentaria a la población en situación de vulnerabilidad, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) donó 1000 kilos de castaña a las ollas comunes del distrito de Carabayllo, región Lima; de la misma manera entregó 800 kilos de este producto al Gobierno Regional de Huancavelica.
Así lo dio a conocer la Administración Técnica Forestal y de Fauna Silvestre (ATFFS) de Lima, quienes recibieron la solicitud por parte de la Municipalidad Distrital de Carabayllo para una donación de castañas que complemente la alimentación de familias en situación de vulnerabilidad organizadas a través de las ollas comunes del distrito.
La castaña es un recurso forestal diferente a la madera obtenida de los bosques amazónicos bajo planes de manejo aprobados por la Autoridad Regional Forestal y de Fauna Silvestre. Las castañas donadas han sido decomisadas en uno de los operativos realizados por la ATFFS Lima, al no acreditar su origen legal.
Las castañas son frutos secos que aportan vitamina E, B, ácido fólico, calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc, que brindan múltiples beneficios para la salud de las personas. Además, puede ser consumido en diferentes preparaciones, ya que son bajos en calorías.
Cabe resaltar que, de acuerdo al artículo 125 de la Ley Forestal y de Fauna Silvestre, la transferencia de los productos forestales y de fauna silvestre decomisados o declarados en abandono proceden únicamente a título gratuito y a favor de las entidades públicas que se precisen en el reglamento.
