AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles Torres
El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) acuícola pesquero Ahuashiyacu, capacitó durante seis días a 48 productores acuícolas de la Asociación Unión Ashaninka Notmasiguenga de la provincia de Satipo, región Junín, para desarrollar conocimientos técnicos y absolver dudas de interés de la comunidad.
Respetando las medidas de bioseguridad por el covid-19, se realizó la capacitación en Buenas Prácticas Acuícolas en especies amazónicas donde se tocaron temas de producción de alevines de paco, producción de carne de paco y enfoque de mercado.
Asimismo, para complementar e ilustrar mejor a los asistentes se desarrolló el curso “Optimización de los recursos en el sistema de alimentación del cultivo de paco”, incidiendo más en temas de uso de alimento vivo en estanques de pre cría de alevines de paco y formulación de alimento balanceado para especies amazónicas.
Las capacitaciones culminaron con visitas técnicas a las unidades productivas de los miembros de la Asociación “Kanuja”, con el fin de conocer sus condiciones y orientar acciones de mejora en dichas granjas.
