AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el apoyo técnico del Ministerio del Ambiente (Minam), once organizaciones de productores de café libre de deforestación generaron oportunidades de negocios por más de S/20 millones, tanto en el mercado nacional como en el internacional. Estas organizaciones participaron en las ruedas de negocios de la Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú 2025 (FICAFÉ), realizada en Amazonas.
Según informó el director general de Economía y Financiamiento Ambiental del Minam, Elvis García Torreblanca, 11 organizaciones cafetaleras participaron en las ruedas de negocio nacionales, generando intenciones de compra por S/10,7 millones.; además, 6 de ellas participaron en la rueda de negocio internacional generando intenciones de compra por S/9,8 millones para compradores en el exterior. Estas oportunidades podrán concretarse en 2026.
“Los productores que participaron en esta feria demostraron que el café puede ser un producto rentable y la vez sostenible, a partir de prácticas amigables con el medio ambiente, estableciendo sistemas agroforestales, prácticas de circularidad, acuerdos de conservación, entre otros; generando diferenciación en sus productos para los mercados de destino locales e internacionales”, manifestó. Luego, agregó que dichas organizaciones agrupan un total de 2716 personas y manejan alrededor de 5800 hectáreas de producción sostenible.
El apoyo del Minam, a través del Proyecto FOLUR, incluyó asistencia técnica, visitas presenciales, así como capacitaciones personalizadas y grupales en estrategias comerciales enfocadas en posicionar los cafés sostenibles como una opción premium en el mundo.
La Ficafé 2025, realizada del 6 al 9 de noviembre, impulsa al café peruano como un producto de excelencia que combina la sostenibilidad ambiental con la calidad y el buen sabor. En este evento, el Minam, a través del proyecto FOLUR, contó con un stand de exhibición que albergó a organizaciones cafetaleras sostenibles de las regiones de Amazonas, Cajamarca y San Martín.
