En febrero de 2026, la producción nacional de maíz amarillo duro alcanzó 122 565 toneladas, volumen superior en 13,7 % respecto a lo obtenido en el mismo mes de 2025. Este resultado estuvo influenciado por condiciones climáticas favorables que impulsaron el desarrollo vegetativo del cultivo, así como por la alta demanda para la elaboración de alimentos balanceados destinados a la avicultura.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la producción aumentó en Ucayali (53,4 %), Ica (19,9 %), San Martín (18,0 %), Madre de Dios (17,0 %) y Áncash (3,0 %), regiones que en conjunto concentraron el 65,4 % del total nacional.
También se registró un comportamiento positivo en Lambayeque (474,9 %), asociado a una baja base de comparación en febrero de 2025; seguido de Huancavelica (118,8 %), Ayacucho (64,0 %), Cajamarca (54,8 %) y La Libertad (10,2 %).
Por el contrario, la producción disminuyó en Piura (-83,9 %), Lima (-36,3 %), Puno (-27,6 %), Huánuco (-10,7 %), Amazonas (-7,8 %), Loreto (-4,5 %), Junín (-2,6 %) y Pasco (-1,7 %).
