AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El programa Procompite Tecnológico de la Gerencia Regional de la Producción de Arequipa entregó un moderno molino de martillos al Agente Económico Organizado Qori Yana S.A.C., dedicado a la producción y transformación de granos andinos.
Esta maquinaria se convierte en una herramienta clave para mejorar significativamente la eficiencia en la molienda de quinua, cañihua y otros granos, permitiendo reducir tiempos de procesamiento y elevar la calidad del producto final.
El impacto del molino de martillos va más allá de la producción, ya que contribuirá a la generación de valor agregado, facilitando la diversificación de productos y el acceso a mercados más exigentes, fortaleciendo así la competitividad del Agente Económico Organizado.
Con esta entrega, el Gobierno Regional de Arequipa continúa apostando por la innovación tecnológica y el fortalecimiento de las cadenas productivas, promoviendo el crecimiento económico sostenible y el desarrollo de los productores locales.
