AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el 2020 las exportaciones peruanas de arándanos ascendieron a US$ 1,020 millones, logrando un alza de 23.4 % respecto al 2019 (US$ 826 millones), año en el que se tomó el liderazgo global desplazando a Chile, reportó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores, CIEN-ADEX.
“De agosto a noviembre tenemos una ventaja, pues EE.UU. y Canadá no cosechan por estar en invierno y en el caso de Chile y México no inician sus campañas”, señaló la coordinadora de Inteligencia Comercial del CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco
Si bien nos favorece –continuó–, es fundamental seguir impulsando las buenas prácticas para obtener una fruta de calidad. En esa línea, se debe capacitar e informar a los actores de esta cadena sobre las características de su producción, las cuales varían en cada zona.
Demanda
En el 2019 el comercio mundial de ese berrie ascendió a US$ 8,101 millones. EE.UU. fue el principal comprador con el 25.5 % de participación (US$ 2,069 millones), seguido de Países Bajos y Reino Unido. “Perú fue el abastecedor más importante de EE.UU. de arándanos frescos, con una concentración del 38.1 %, otros fueron Chile (25.4 %) y México (22 %)”, puntualizó.
El año pasado nuestro país exportó esa fruta en varias presentaciones, la principal fue frescos al representar el 96.7 % del total, otras fueron los congelados, jugo, deshidratados y en conserva. Del total despachado el 3.7 % fueron arándanos orgánicos.
Algunos de los derivados que EE.UU. demanda son las bebidas orgánicas de chía con arándano y granada, jugo natural en polvo 100 % puro y sin gluten, snacks (arándanos deshidratados), gomitas para dormir con magnesio y melatonina de arándano, y suplementos dietéticos. “Perú puede desarrollar esas líneas de productos con valor agregado”, concluyó Pumasunco.
El dato
En el 2020, las principales regiones exportadoras de ese berrie fueron La Libertad (57%), Lambayeque (20%) y Lima (12%).
