AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La campaña 2021-2022 de uva peruana, inicio de manera adelantada y acompañada de un “poco de suerte”, en los cinco meses que va, se han exportado 42ʼ151,462 cajas de 8.2 kilos. Es decir, el 70 % de lo estimado inicialmente (60 millones de cajas) ya se ha enviado. Si se continúa al ritmo actual, los despachos totales de uva de mesa podrían superar los 61 millones de cajas al cierre de marzo, consolidando al país como el segundo proveedor mundial de esta fruta.
Así señaló Manuel Yzaga, presidente de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid), si se continúa al ritmo actual de exportación, de más de 4 millones de cajas a la semana, los envíos previstos se superarían. Pero aún faltan dos meses más para poner fin a la campaña.
El titular del gremio señaló al diario Gestión, que los exportadores están aprovechando que la producción de uva de calidad en California (Estados Unidos) se terminó antes de lo previsto. En las últimas semanas la fruta ya no habría salido en condiciones óptimas, lo que nos abrió muchas oportunidades en el mercado americano como el europeo.
Pero eso no sería todo. En el norte de Chile, país que es principal exportador de uvas a nivel mundial y que llega a sus picos de envíos entre los meses de febrero y mayo, podría registrarse una menor oferta.
Ya en setiembre pasado, el portal Fresh Fruit informó que en Chile se habrían reducido las hectáreas sembradas por falta de agua. Además, de la transición a varietales medias y tardías, que ya daban un espacio más amplio al Perú para colocar su producción en el mercado global.
Según las cifras compartidas por Provid, el 65 % de la uva exportada (27.3 millones de cajas) hasta la primera semana de enero es de la zona norte del país, mientras que la zona sur tiene una representatividad de 35 % (14.7 millones de cajas).
