Parque Nacional Alto Purús potencia cadena productiva del huasaí a favor de comunidades nativas

Con el fin de promover productos del bosque, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp) elaboró durante el año 2018 un estudio de diagnóstico en los territorios de las comunidades del Parque Nacional Alto Purús lo que ha permitido iniciar un gran emprendimiento de aprovechamiento sostenible del huasaí.

Las comunidades beneficiadas pertenecen a la Asociación de Productores Agropecuarios de la Biodiversidad de San Martin del Medio Purús (APAB) y favorece directa e indirectamente a cerca de mil personas que hacen uso tradicional y comercial de este recurso.

“Esta iniciativa ha permitido la participación activa de las familias que aprovechan la pulpa del huasaí como insumos para productos finales que se mantienen en su estado natural como el yogurt, mermelada, batidos, helados y refrescos. Estos productos tienen alto valor nutricional y contenido antioxidante que ha sido tradicionalmente parte de la dieta alimenticia de los niños en Ucayali”, señaló Arsenio Calle, jefe del Parque Nacional Alto Purús.

El emprendimiento de APAB tuvo despegue en el año 2020 luego de participar en la convocatoria de emprendedores por naturaleza del Sernanp-Profonanpe, que les permitió poner en marcha una planta piloto de procesamiento del huasaí en Puerto Esperanza, el fortaleciendo de sus capacidades para la cosecha y mejorar las técnicas de escalamiento sin cortar la palmera para su manejo sostenible, entre otras.

El Parque Nacional Alto Purús, que alberga 176 comunidades nativas, se encuentra en un bosque de más de 2.5 millones de hectáreas, entre los departamentos de Madre de Dios y Ucayali.