La oferta de las regiones estará presente en el recinto ferial de la Expoalimentaria 2024, destacando las de Cajamarca, Cusco, Junín, Piura y San Martín, que contarán con sus respectivos pabellones. En estos espacios, recibirán a compradores de los cinco continentes que llegan al país para identificar más proveedores, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
El presidente del gremio, Julio Pérez Alván, calificó de importante la presencia de los productores y pequeñas empresas en esta plataforma de negocios, pues será una oportunidad valiosa para mostrar lo mejor de su producción, más aún si se considera que alrededor del 70 % de las exportaciones peruanas son del interior del Perú.
“La exportación ayuda a crear polos de desarrollo descentralizados y puestos de trabajo en las zonas más recónditas, mejorando así la calidad de vida de la población. Este año esperamos recibir alrededor de 20 000 visitantes y superar las 2800 citas de negocio”, declaró.

Oferta peruana
De Cajamarca serán un total de 18 empresas que ofrecerán productos como panela, chocolates, licores, café de especialidad, cuy, panes, lácteos, entre otros. Cusco (siete empresas) llevará sus granos andinos, pasta de cacao, productos naturales, cereales y sal de maras.
Junín (15) exhibirá galletas, frutas y verduras deshidratadas, jengibre, cúrcuma, aceites esenciales, miel y néctares exóticos. Desde Piura (10) llegarán uvas, paltas, mangos, plátanos, chifles, pescados y mariscos. Finalmente, la región San Martín (12) mostrará cacao, chocolate, café, sal amazónica, aceite de coco, tilapia, entre otros.

Exportaciones
De las cinco regiones mencionadas y tomando en cuenta solo la exportación de alimentos (agro y pesca), Piura lideró el ranking entre enero y julio del 2024 con $791 502 000. La pesca para consumo humano directo ($422 240 000) y la agroindustria ($369 261 000) tuvieron una representatividad de 46.6 % y 53.4 %, respectivamente.
Le siguieron San Martín ($122 291 000), Junín ($99 091 000), Cusco ($32 606 000) y Cajamarca ($20 538 000), con variaciones positivas de 39.8 %, 51.3 %, 231.7 % y 52.5 %, respectivamente.
La feria
En la Expoalimentaria 2024, que se realizará del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey, Lima, participarán 449 empresas que exhibirán sus respectivos productos a los compradores de los cinco continentes y a los más de 20 000 visitantes que se espera recibir en la presente edición.
A fin de capacitar a los integrantes de las diversas cadenas productivas que asistirán a la feria, ADEX realizará una serie de conferencias magistrales como «Importancia de la inocuidad agroalimentaria en las exportaciones» y «¿Cómo la digitalización y la inteligencia artificial están transformando la agricultura?».
Asimismo, ‘Inversiones en la trazabilidad e inspección en la industria alimentaria’, ‘Oportunidades para los negocios sostenibles en la cadena productiva del cacao’, ‘Tendencias del consumidor brasileño’ y otras.
El dato
Expoalimentaria 2024 tiene como auspiciadores a Talma, Hapag-Lloyd, Maersk, Universidad de Lima, Laboratorios Certipez, Petrotal Perú, Veolia Servicios Perú, Agrorum, United Cargo Company, Agropack & Robotech, Dinet, Lot Internacional y Taitra.
