La Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad realizará, el 30 de agosto, el VII Festival Interdistrital del Cuy, con la finalidad de promover su producción y consumo y, de esta manera, generar ingresos económicos para los pequeños productores.
El evento se llevará a cabo desde las 9:00 am, en el local “Sol de Mayo», ubicado en el Centro Poblado de Santa Rosa, distrito de Laredo, provincia de Trujillo.
Se desarrollarán actividades como el juzgamiento de cuyes, concurso gastronómico a base de platos de cuy, así como diversas presentaciones artísticas.
La feria es organizada por la Municipalidad Distrital de Laredo, en coordinación con la Gerencia Regional de Agricultura.
