AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Escribe: Dr. Luis Campos Baca, profesor de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana e investigador RENACYT
La agenda social en los planes y procesos de investigación y desarrollo, siempre han estado débilmente incluidos, pero felizmente, en los últimos 20 años instituciones académicas y científicas, como de los miembros de la Asociación de Universidades de la Amazonía Peruana (Unamaz), el Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES), Concytec y el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), han incluido parcialmente en sus planes de desarrollo e investigación y están ejecutando proyectos para conocer más sobre este importante campo de las ciencias sociales y económicas.
Informe de gestión como presidente del IIAP
Quiero usar como modelo parte de un informe de gestión que presenté como presidente del IIAP, también incluyo algunas experiencias vividas como directivo del CIES, el Concytec, la Unamaz y de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, instituciones que han venido enriqueciendo las agendas, incluyendo aspectos económicos y sociales. Tuve la suerte de participar en las propuestas y discusiones, para incluir la investigación socio económica en Concytec a pedido del CIES. También en los debates permanentes de los directores del IIAP, como parte de los comités, para definir la existencia de un programa dedicado a estos fines. Estos debates continúan y en la actual coyuntura política este ejercicio es más frecuentes ad portas de la segunda vuelta electoral que ha polarizado al país.
Dentro de sus 6 programas, el IIAP considera el de Investigación de la Diversidad Cultural y Economía Amazónica, con la finalidad de contribuir a la orientación adecuada de las políticas regionales estratégicas y métodos de desarrollo en el medio rural amazónico, mediante la caracterización e interpretación de la socio-diversidad bosquesina y de sus implicancias para el diálogo intercultural, así como la explicación de la dinámica económica amazónica a niveles macro y micro.
Gasché y la ideología nacional dominante
Es importante rendir homenaje al antropólogo y lingüista Jorge Gasché (1), por el aporte que ha hecho a la Amazonía en el campo de las ciencias sociales. El toca en sus destacadas publicaciones la agenda social con dureza y rigor científico. Señala que las ciencias sociales no se refieren al tipo de resultados meramente cuantitativos, que produce, por ejemplo, la agronomía o la forestaría a través de sus ensayos y mediciones que “descubren” cuáles son la especie o variedad o las condiciones de crecimiento más productivas. Indica, que en las ciencias sociales y en particular en la antropología, el “descubrimiento” consiste en acceder a una nueva comprensión de la realidad socio-cultural de los pueblos, que aun cuando hoy en día se relacionan con el mercado y con la sociedad envolvente, nacional y dominante, viven según valores y organizaciones sociales y económicas distintas; que precisamente, se trata de “descubrir”, más allá y detrás de los juicios y prejuicios con que la ideología nacional dominante los percibe, los califica y desprecia (por no coincidir con ellos los valores dominantes y supuestamente mayoritarios en el país y en el mundo). Advierte, que la llamada “globalización” no es otra cosa que un bulldozer económico e ideológico montado por las empresas transnacionales y los políticos consentidos.
El significado de bienestar y felicidad
Por otro lado, los Dres. Jorge Gasché y Napoleón Vela Mendoza, reafirmándose en esto, enfatizan que descubrir que otros modelos de valores y relaciones sociales procuran bienestar humano, aun con niveles de consumo material más modestos, nos debe hacer reflexionar sobre la sociedad que queremos en el futuro, tomando en cuenta los recursos naturales y la fuentes de energía limitadas y los valores socio-culturales realmente existentes y relacionados a diferentes modos de bienestar en diversas poblaciones del país. Gasché se propuso revalorar la sociedad y cultura de los bosquesinos amazónicos (indígenas, mestizos, ribereños…). Esto nos plantea y recuerda las discusiones sobre el significado de bienestar, felicidad, el buen vivir, o el vivir bien en los países con fuerte población indígena.
Las lacras hay que evaluarlas “positivamente”
Él reflexiona y afirma, ¿cuándo un antropólogo peruano se dedicará a demostrar que los llamados ocio, dejadez, indisciplina, negligencia, falta de puntualidad, incumplimiento, despilfarro, borracheras, festejos, jaranas criollas, cholas, indias, y en general otras calificaciones; lejos de ser lacras nacionales, señales de subdesarrollo y defectos por superar, son conductas sociales que merecen ser evaluadas “positivamente” como formas de resistencia al modelo social y disciplinario que se impone?
En este marco, y relacionando con conocer los valores culturales, el Programa de Sociodiversidad del IIAP, desarrolló varias investigaciones importantes. Merece destacar el nombre de científicos sociales como Manolo Martin y Cecilia Núñez y otros, que siguen aportando conocimiento en este campo. Asimismo los trabajos desarrollados por Isaac Ocampo, Rodolfo Cárdenas, Elsa Rengifo y Kember Mejía en la creación de software para el rescate de lenguas en peligro de extinción y protección del conocimiento tradicional de las comunidades nativas amazónicas.
Hay que afirmar la cultura de los pueblos
Se requiere con urgencia conocer, comprender y afirmar las culturas de los pueblos indígenas para consolidar una cultura de paz y diversidad y evitar las actuales polarizaciones en una agenda política nunca vista en nuestra historia. En ese sentido explicaré brevemente algunos de los estudios desarrollado en el marco de este programa: El programa inició los trámites y logró registros importantes ante la Convención para la salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, de reconocimiento de la propiedad intelectual y cultural de las comunidades. Así tenemos el trámite para los registros de cuatro procesos tecnológicos: la elaboración del Mambe Ypadú (2), polvo que se obtiene de tostar, moler y cernir las hojas de coca amazónicas, mezclándolas generalmente con cenizas de cetico como aditivo alcalino; el ají negro (tucupí) (3); pasta de tabaco (ampiri) (4); y, elaboración de la sal de monte (5). Se ha reconocido el tejido de fibras de chambira por los boras y extracción del almidón de yuca a través del tipiti (prensa o exprimidor de paja trenzado usado para escurrir y secar raíces de yuca) (Próximo capítulo: El rescate de las lenguas nativas).
Notas del Editor:
1) El antropólogo y lingüista Jorge Gasché, nació en Suiza en 1940 y falleció el 9 de abril del 2020. Era considerado un hijo predilecto de la ciudad de Iquitos. Es autor del libro “Sociedad Bosquesina”. Trabajó por más de 40 años en Iquitos para construir su teoría social sobre el “retorno a la maloca” de los pueblos indígenas actuales. Gasché creía que la armoniosa vida de las comunidades indígenas en el “monte” era la respuesta para esta sociedad consumista y consumida por los nuevos paradigmas del hombre moderno.
2) En las etnias colombianas la palabra mambe significa masticar hojas de coca o ayo. Mambe o ypadú es un polvo verde de hojas de coca mezcladas con ceniza de yarumo (Cecropia peltata), árbol (de 5 a 30 metros de altura) propio de clima cálido, que crece desde México hasta América del Sur.
3) Ají negro o tucupí negro, es una salsa fermentada y cocida a partir de la yuca brava, receta ancestral de Paucarquillo, Ancón Colonia y Nuevo Perú, de las etnias bora y uitoto (4), situados a orillas del río Ampiyacu, Loreto.
4) Pasta de tabaco. El ambil, al igual que el tabaco se utiliza en un contexto medicinal, ritual y sagrado. El tabaco en ambil y la coca en mambe son utilizados en el mambeadero por hombres para intercambiar la palabra y tomar decisiones de vital importancia para la comunidad. Preparación: Se lavan las hojas del tabaco, se hierven durante 12 a 20 horas. El líquido se filtra en una tela, el zumo se cocina a fuego lento hasta que espese y se ponga morado, se mezcla con sales vegetales, otra vez se cocina a fuego lento hasta que quede una pasta negra y elástica. Esta almacena en un calabazo hasta por 4 meses.
5) Elaboración de la sal de monte: Se quema una selección de plantas como Rapatea sp. (en uitoto: eraguai), Astrocaryum gynacanthum (en uitoto: tidori): Se lixivia la sal de las cenizas con agua utilizando un filtro de tela; se hierve hasta obtener sales secas.
6) Los uitotos, pueblo indígena de la Amazonía colombiana y peruana, cuyo territorio originario se encontraba en la parte media del río Caquetá y los afluentes del río Putumayo.
