AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Gobierno Regional Huánuco instaló módulos de fermentación y secado de cacao en beneficio de los productores de la Asociación Agroindustrial el Valle de Aspuzana, ubicado en el Centro Poblado de Incahuasi, distrito Pucayacu, provincia Leoncio Prado.
Los módulos de fermentado y secado tienen dos camas, que permitirán el secado prolongado del cacao y mejorar su calidad. El ambiente de fermentado consta de cajones distribuidos en forma de batería, y tienen una capacidad de 15 baldes de grano en baba por cajón.
“Estos módulos potenciarán la calidad del cacao producido por nuestras organizaciones en la provincia de Leoncio Prado y con ello podrán captar otros mercados”, manifestó María Isabel Estela y Livia, titular de la Dirección Regional de Desarrollo Agrario y Riego.
También realizaron la entrega de carretillas, balanzas electrónicas, poseadoras, costales de yute, baldes, rastrillo, tijeras y kits de herramientas a los productores de Incahuasi.
Finalmente, Neison Condezo Fretel, presidente de la Asociación Agroindustrial el Valle de Aspuzana – Incahuasi, agradeció el apoyo que reciben sus socios del Gorehco, a través de la Dirección Regional de Desarrollo Agrario y Riego, con la instalación de los módulos de poscosecha de cacao.
