Por: Teobaldo Ardiles Torres
Con la finalidad de apoyar a la producción agroecológica de quinua en la región Junín, la oficina agraria Huancayo instaló la primera parcela demostrativa para este cultivo, además de capacitar a 500 productores de Sapallanga.
En este distrito se sembraría alrededor de 100 hectáreas, para lo cual ya se tiene dos toneladas de semilla de quinua. Los agricultores reciben capacitación en manejo productivo y articulación comercial, con la finalidad de optimizar su producción con la asistencia técnica adecuada.
La Ing. Susy Rivera Callupe, responsable de la oficina agraria Huancayo, mencionó que esta actividad se está realizando gracias a la disposición de la Municipalidad de Sapallanga y el compromiso de los agricultores por apostar por la siembra de quinua, grano andino de alto valor nutricional y rentable para el agricultor.