AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Asociación de Productores Agropecuarios Innovadores de Ocoro, ubicada en el distrito de Colcabamba, provincia de Tayacaja, región de Huancavelica, logró comercializar con éxito 24 toneladas de palta Hass a la empresa Negocacer S.A.C., gracias a la asistencia comercial brindada por el Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem).
Los 32 productores asociados vendieron el kilogramo de palta Hass a S/4.50 en transacciones al contado. El calibre comercial ofertado incluyó tamaños de 18, 20, 22 y 24, los cuales clasifican el peso en gramos; además, el contenido de materia seca fue del 21 %, indicando el punto óptimo de maduración.
Es relevante destacar que la producción se llevó a cabo bajo estrictas medidas de protección del cultivo contra plagas y enfermedades, implementando un plan de nutrición vegetal con materia orgánica descompuesta y productos de origen orgánico.
El equipo técnico, asesores y especialistas de Provraem llevaron a cabo diversas capacitaciones y asistencias técnicas, centradas en la adopción de paquetes tecnológicos, sistemas de gestión de calidad y la promoción de la articulación comercial de la palta fresca para exportación.
