AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Pese a la crisis generada por la pandemia de la covid-19, el Perú exportó 62 270 toneladas de capsicum por US$ 171 millones hasta agosto, lo que representó un crecimiento de 12 % más en volumen y 13% más en valor. Los principales destinos fueron Estados Unidos (41 %), España (29 %) y México (5 %).
Sin embargo, se observaron precios similares a los del 2019, que rondaron los US$ 1.79 por kilogramo. Tanto Estados Unidos y España tienen una gran concentración del mercado y pagan precios bajos (entre US$ 1.7 y US$ 1.9 por kilogramo).
El mercado mexicano es el que más resaltó, pues incrementó sus pedidos en 15 veces y pagó US$ 2.15 por kilogramo (uno de los más altos). También se perfilaron los Países Bajos, Reino Unido y Chile, países que pagaron US$ 2.52, US$ 2.59 y US$ 2.14 por kilogramo, respectivamente.
