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Estrategias para impulsar el desarrollo de los camélidos

Con motivo de la conmemoración del Año Internacional de los Camélidos 2024, proclamado por las Naciones Unidas, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través de la Cadena Camélidos, encabezada por el ingeniero zootecnista Omar Príncipe Patilla, ha puesto en marcha cuatro estrategias fundamentales para impulsar la rentabilidad de la crianza de alpacas, llamas, vicuñas y guanacos:

1) Posicionamiento internacional de la fibra de alpaca: El objetivo es mejorar la competitividad de la fibra de alpaca en el mercado global, frente productos rivales como el cachemir y el mohair, incluso para mantener el liderazgo del país en producción y exportación de este insumo.

2) Revalorización de la carne de alpaca y llama: Se buscará promover el consumo de la carne de alpaca y llama, destacando su alto contenido proteico y bajo contenido de grasa, incluso para combatir la desnutrición y la anemia, especialmente en regiones altoandinas por encima de los 4.000 metros sobre el nivel del mar.

3) Conservación de la vicuña y el guanaco: Se enfocará en proteger estas dos especies silvestres de importancia ecológica y comercial. El guanaco ha sido incluido en la lista internacional de especies migratorias amenazadas en el presente año, gracias a las acciones impulsadas por el Serfor.

4) Inversión e investigación estratégica: Se impulsará proyectos de inversión e investigación destinados a mejorar las condiciones de los productores y conservacionistas de camélidos sudamericanos, además de promover mercados públicos para estos productos.

Inversión

El Midagri ha anunciado una inversión de 200 millones de soles, canalizados a través de entidades como Senasa, Agroideas, AgroRural y Sierra Azul. Actualmente, se están llevando a cabo iniciativas como la instalación de qochas y la mejora de praderas, con una inversión aproximada de 90 millones de soles.

Fortalecer a los criadores

El Ing. Príncipe Patilla destaca la importancia de fortalecer las capacidades de los productores y promover el desarrollo tecnológico para mejorar la competitividad del sector. Sin embargo, los bajos niveles de formalidad en las organizaciones de productores y la influencia de intermediarios en el acopio de fibra representan obstáculos significativos para el desarrollo del subsector.

El mencionado funcionario destaca que los camélidos sudamericanos, especialmente la llama, tienen un futuro prometedor en la producción de carne, especialmente en condiciones adversas como praderas pobres, sequías, heladas y nevadas.

NOTA DE REDACCIÓN: Respecto al anuncio del Midagri acerca de la asignación de 200 millones de soles para fortalecer el subsector de los camélidos, se entiende que estos fondos no representan una nueva inversión, sino más bien una redistribución de recursos ya destinados, posiblemente desde el año anterior. Este hecho, evidenciado por iniciativas como el Fondo Sierra Azul, que ha estado financiando la construcción de qochas, cuestiona la veracidad de dicho anuncio.

Si el Estado no prioriza inversiones en innovación, tecnología y la creación de centros de acopio para agregar valor tanto a la fibra como a la carne de camélidos, y si no se implementan mejoras en los mecanismos de comercialización, no se podrá mejorar la rentabilidad de la crianza de estas especies, particularmente la alpaca. Este desafío se agrava considerando que el 70 % de los criadores de camélidos poseen menos de 50 ejemplares, lo que refleja una preocupación prioritaria por la subsistencia más que por la organización y el desarrollo sostenible. Esta situación es explotada por los intermediarios en el acopio de fibra, que se benefician de la falta de estructura y formalidad en el sector.

Para mantener nuestra posición como líderes en la producción y exportación de fibra de alpaca, es necesario que el Estado y los actores relevantes se comprometan con políticas que impulsen la innovación, promuevan la tecnología y faciliten la creación de infraestructuras adecuadas. Solo así podremos garantizar un futuro próspero para los criadores de camélidos y consolidar nuestra posición en el mercado internacional como proveedores confiables de fibra de calidad.

 

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