AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles
En el marco del Día Nacional de la Papa (30 de mayo), el Ministerio del Ambiente realizará el conversatorio “Protagonistas de la Conservación”, que se llevará a cabo el viernes 28 de mayo, a partir de las 12:15 p. m. El evento será transmitido vía el Facebook Live.
El objetivo del evento es reconocer el trabajo de los agricultores, donde sus prácticas y saberes contribuyen a la conservación de las variedades de papas nativas.
También se darán a conocer algunos datos, como: en Huancavelica y Apurímac se han recuperado 37 variedades de papa nativa durante la campaña agrícola 2019-2020, así como que el en el año 2000 el consumo de papa por persona era de 50 kg, en el 2020 esta cifra subió hasta 90 kg y se espera que en el 2022 pueda llegar a 92 kg.
