AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Cada 23 de septiembre se conmemora el Día del Apicultor Peruano, con el objetivo de revalorar el trabajo esencial de más de 40 000 productores apícolas, quienes producen miel de abeja en aproximadamente 300 000 colmenas. Además, desempeñan un papel crucial en la agricultura y la conservación del medio ambiente.
La apicultura es una forma de ayudar a la gente a fortalecer su sistema de vida y desarrollo y asegurar la continuidad del hábitat y de la diversidad biológica. La miel es uno de los importantes productos que nos ofrece la apicultura y que tiene múltiples beneficios para la salud, debido a su rico contenido de vitaminas, minerales, entre otros nutrientes.
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el Perú cuenta con una diversidad de tipos de mieles, podemos encontrar desde las mieles oscuras que provienen mayormente de la zona norte, donde crecen los algarrobos, hasta las mieles claras en zonas de eucaliptos. También las hay de diversas tonalidades, de naturaleza multifloral, como ocurre en nuestra Amazonia. Todas con excelentes características nutricionales.
Las regiones que cuentan con mayor número de colmenas son Cusco con 23 426, La Libertad con 21 136, Junín con 19 874, Lima con 16 805, Apurímac con 15 614 Y Cajamarca con 15 491.
La producción nacional de miel es de aproximadamente 2314 toneladas anuales, con un promedio de 10.8 kg por colmena.
La apicultura ayuda crear sistemas de vida sostenibles
- La polinización de las plantas en flor, salvajes o cultivadas, es indispensable para que la vida continúe sobre la tierra. Este proceso esencial es de un valor inestimable.
- Tradicionalmente, en casi todas las sociedades, la miel ha tenido una función medicinal y nutritiva. Ya sea fresca al nivel de poblado o en envases sofisticados, la miel produce rentas y puede crear medios de vida y desarrollo en varios sectores dentro de una misma sociedad.
- La cera de abeja es un producto importante de la apicultura. La mayor parte del abastecimiento mundial proviene de los países en vías de desarrollo.
- Los demás productos de la apicultura, como el polen, propóleos y la jalea real, entre otros, pueden ser producidos y comercializados, aunque se necesiten técnicas y materiales.
- Los apicultores y otros miembros de la comunidad pueden generar bienes usando la miel, la cera de abeja, etc. en la elaboración de productos derivados tales como candelas, ungüentos para la piel y cerveza. La comercialización de un producto derivado trae mejores rentas al productor que la venta de la materia bruta. Todos estos elementos fortalecen los medios de vida y desarrollo.
- Los productos de la apicultura son usados para la Apiterapia en muchas sociedades.
Dato
La fecha de conmemoración fue instaurada mediante el Reglamento de la Ley n.° 26305.
