AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Lizandro Ardiles
El 24 y 25 de febrero se realizará el curso virtual internacional “Ecología de la tuna, Cochinilla y plantas Nativas 2021”, el cual es organizado por la Dirección Regional Agraria (DRA) Ayacucho. El referido certamen internacional tiene la finalidad de fortalecer las capacidades a través de investigaciones, experiencias y herramientas aplicables a nuestras realidades, que permitirán el desarrollo de propuestas de proyectos, así como apoyarse entre los países de América Latina para intercambiar trabajos de investigación, manejo, sanidad, transformación, innovación tecnológica y articulación a los mercados, y experiencia exitosas en favor de la tuna y cochinilla.
“Invitó a la población a participar en esta jornada de capacitación. Este encuentro, los años anteriores, se desarrollaba en paralelo al festival de la tuna y cochinilla y que este año, por obvias razones, no se realiza”, expresó la Ing. Nancy Rosario Palomino Parco, titular de la DRA-Ayacucho
Los interesados en participar puede inscribir en el siguiente enlace: https://forms.gle/A6G8zGPEhA32Pvy18 o seguir el evento a través de la plataforma meet.google.com/oyk-qbbt-jbz o Facebook Live de la Dirección Regional Agraria-Ayacucho.
Ponencias internacionales
Habrán importantes ponencias internacionales, tales como:
- Agroindustria del nopal o tuna en México y el mundo, a cargo de la Dra. Ana Lilia Vigueras, investigadora de la Universidad de Guadalajara, México.
- Cría de grana cochinilla en México: Ing. César Castro, Universidad de Guadalajara, México.
- Nopal (Opuntia ficus-indica) Alternativa agroecológica: M. Sc. Xicoténcatl Díaz Villaseñor, Instituto Tecnológico Nacional de México.
- Buenas Prácticas Agrícolas en tuna: Dra. Judith Ochoa, Universidad Nacional “Santiago del Estero”, Argentina.
- New cactus pest, carmine cochineal in Ethiopia: M. Sc. Yemane Kahsay, Universidad de Adigrat Etiopía.
- Micropropagación de Opuntia: Dr. Liberato Portillo. Universidad de Guadalajara, México.
- Contribución de la sanidad vegetal en la calidad de producción de frutos: Ing. Fernando Barrantes Del Águila, investigador de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
- Banco Nacional de Germoplasma de Tuna: Ing. Victoriano NÚñez Cuba, investigador de la EEA. Canaán-Ayacucho INIA – Perú.
- Efectos de la concentración de pulpa de tuna (Opuntia ficusindica), temperatura y tiempo de almacenamiento en la calidad del yogurt”: Ing. Edgar Hermoza Sierralta, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho.
- Agroindustria de la tuna y cochinilla en Ayacucho: Ing. Joaquín B. Hernández García, docente de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga.
- Plantas aromáticas y la tuna ayacuchana oportunidades de econegocios: Dr. Mario Carhuapoma Yance, decano nacional del Colegio Químico Farmacéutico del Perú, y
- Elaboración de bioplástico a partir de jugo de nopal: Dra. Sandra Pascoe de la Universidad del Valle de Atemajac, México, y ganadora del Premio IMPI a la Invención Mexicana en la categoría Tecnología Verde.
“Habrá importantes exposiciones académicas y trabajos de investigación que debemos asimilar para aprovechar mejor a nuestras tuna”, expresó el Dr. Antonio Jerí Chávez, rector de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, coorganizador del certamen.
