AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Cansados del maltrato que recibía por parte de industria y las plantas queseras que les pagaban poco por la leche que ellos producen, hace seis meses 35 pequeños ganaderos de Chuquibamba, provincia de Condesuyos, región Arequipa, decidieron formar la Cooperativa Agraria de Productores La Purísima.
El objetivo fue mejorar la rentabilidad lechera, a través de mecanismos de negociación colectiva y también con productos con valor agregado.
Hasta la fecha, esta nueva organización, presidida por la Ing. Agr. Narda Ponce de León Cruz, ha logrado que Gloria S.A. mejore el precio de la leche que aquélla le provee, a S/ 1.60 el litro y se comprometa a instalar un tanque de enfriamiento en el terreno de esa cooperativa, que inicialmente entregará unos 3,800 litros de leche por día.
