El estrés calórico es una de las principales causas que afecta al ganado bovino y ocasiona pérdidas considerables. “Aparte de disminuir la producción de leche y carne, también repercute en la depresión del sistema inmune y disminución de las tasas reproductivas.
Además, el estrés oxidativo afecta a la reproducción, modifica el proceso normal de maduración de los ovocitos, la fertilización, la implantación y desarrollo embrionario”, sostiene la Méd. Vet. Silvia León Trinidad, quien está llana a brindar mayores detalles sobre el tema: celular 951077269 o correo electrónico: biodoscordillerasperu@gmail.com
Por otro lado, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) recomienda adoptar las siguientes medidas:
- Ambiente: De 8 m²/vaca, dispuestos de sombras orientadas de sur a norte; asimismo promover la provisión de sombras naturales (árboles) ya que no sólo disminuye la radiación, sino que produce menor temperatura del aire por la evaporación desde las hojas.
- Ventilación: Altura de los techos del corral de 4.5 a 5.0 metros. De ser posible implementar equipos de ventilación forzada para ayudar a disipar el calor en zonas de comederos.
- Manejo de la alimentación: En horas de madrugada y/o al finalizar el día, evitando así que coincida el pico de calor metabólico del animal con las horas de mayor temperatura ambiental.
- Dieta: Mejorar la digestibilidad de la ración, aumentando su valor nutritivo bajo la forma de ración total.
- Agua: Limpia y fresca en lugares estratégicos, que permitan un fácil, rápido y cómodo acceso para los animales.
- Refrescar: Rociar con agua de gota fina en zonas de baja humedad ambiental o gota gruesa y/o ventilación forzada en zonas de alta humedad en corrales de piso pavimentado a dos a cuatro veces al día, durante un período de 30 a 45 minutos cada vez, una hora antes de ordeñarlas.
Herramienta tecnológica
En lo que se refiere a la tecnología, el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi), a través de la Dirección de Agrometeorología, implementa la herramienta digital índice de temperatura y humedad (ITH), que busca contribuir a la toma de decisiones de los productores ganaderos para evitar las pérdidas económicas causadas por la baja eficiencia productiva y hasta la muerte de los animales.
Paralelamente, con la colaboración de la Dirección de Ganadería del Midagri, se analizarán las condiciones de ITH monitoreadas y pronosticadas para estimar la respuesta biológica del animal. Asimismo, se cuenta con la asistencia técnica del Programa de Investigación y Proyección Social en Leche de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina, con quienes se reforzará el monitoreo del ITH a nivel nacional.
El pronóstico se puede encontrar en el siguiente enlace: http://ow.ly/gU8j30rvAWi
