AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Gracias al proyecto “Mejoramiento de la competitividad de los productores de ganado bovino lechero en la región Cajamarca”, dirigido por la Dirección Regional de Agricultura, en lo que va del año se han realizado 356 servicios de inseminación artificial en vacunos en la provincia de San Pablo.
El proyecto está dirigido a fortalecer la oferta de leche fresca y sus derivados lácteos en términos de cantidad y calidad. Entre las actividades implementadas destacan los servicios de asistencia técnica en inseminación artificial, orientados a mejorar la genética del ganado bovino y aumentar así la producción lechera.
El director del Proyecto Ganadero, Ricardo Soriano Novoa, dijo que además de la inseminación artificial, se desarrollaron talleres de capacitación en buenas prácticas de ordeño y bienestar animal.
“Estos talleres son fundamentales para asegurar que los productores cuenten con las habilidades y conocimientos necesarios para optimizar la producción de leche, respetando siempre el bienestar de los animales”, refirió.
Añadió que la correcta aplicación de estas prácticas no solo contribuye a la mejora de la calidad de la leche, sino que también asegura un entorno más saludable para los animales, lo que resulta en una mayor productividad y sostenibilidad a largo plazo.
Por su parte, el coordinador zonal del Proyecto Ganadero en la provincia San Pablo, Eduar Váldez Bustamante, comentó que un componente crucial de este proyecto ha sido la entrega de material educativo a los ganaderos de San Pablo. Hasta la fecha, se han distribuido 382 manuales sobre buenas prácticas de ordeño y cadena de frío.
Asimismo, se han entregado 385 manuales sobre control y prevención de enfermedades infecciosas, parasitarias, virales, bacterianas y metabólicas.
Váldez Bustamante precisó que el primer taller de buenas prácticas de ordeño y bienestar animal se desarrolló en el caserío de San Ignacio de Unanca, mostrando a los ganaderos su satisfacción y deseo que continue el proyecto.
