AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Senamhi ha publicado el pronóstico de riesgo agroclimático para el cultivo de café correspondiente al trimestre abril-junio de 2025. Según el análisis, en la selva norte y centro, las precipitaciones serán de normales a superiores, mientras que las temperaturas diurnas y nocturnas estarán dentro del rango normal, con una ligera tendencia hacia niveles superiores.
Selva norte
En las zonas de Jaén y San Ignacio en la región Cajamarca, las precipitaciones y temperaturas diurnas entre normales a superiores a lo normal, en abril y mayo, serían favorables para el llenado de frutos del café; no obstante, este escenario climático podría promover condiciones ambientales para la incidencia de enfermedades como “roya amarilla” y “ojo de gallo” en las plantaciones, por lo que, el nivel de riesgo agroclimático para estos meses sería medio.
En junio, las precipitaciones estarían de superiores a lo normal (dentro de su estacionalidad), aunado a temperaturas diurnas inferiores a lo normal, que contribuirían al avance de la maduración de los granos de café y el inicio de sus cosechas en zonas de baja altitud, por lo que, el nivel de riesgo agroclimático sería bajo.
Para las zonas cafetaleras de Alto Mayo (San Martín), se prevé que las precipitaciones por encima de lo normal en abril y mayo generen condiciones adecuadas para la maduración de los frutos, especialmente en áreas de baja altitud. Sin embargo, estos excesos podrían retrasar las labores de cosecha y poscosecha, incrementar el riesgo de enfermedades como la roya amarilla y el ojo de gallo, e incluso provocar la caída de frutos maduros, que servirían como focos infecciosos para la broca del café.
Frente a este escenario, el nivel de riesgo agroclimático se estima entre medio y bajo. Ya en junio la disminución de lluvias favorecería el avance del cultivo, por lo que el nivel de riesgo agroclimático sería bajo.
Selva central
En la provincia de Leoncio Prado (Huánuco), durante abril y mayo se prevén precipitaciones entre normales y superiores a su promedio histórico, acompañadas de un régimen térmico cálido, tanto diurno como nocturno en el próximo trimestre.
Estas condiciones favorecerán el desarrollo de fructificación, maduración y cosecha en los cafetales, aunque no se descarta un posible incremento de plagas y enfermedades. Por ello, se estima un nivel de riesgo agroclimático de medio a bajo para este periodo. Para junio, se proyecta una disminución de las lluvias, lo que resultaría favorable para el desarrollo y crecimiento de los cafetales. En este caso, el nivel de riesgo agroclimático se estima entre bajo y muy bajo.
Por otro lado, en abril, para las zonas productoras de Pichanaqui y bajo Villa Rica se prevé lluvias por encima de lo normal, lo que favorecerá la floración en Pichanaqui y el llenado de frutos en Villa Rica. Sin embargo, este incremento de humedad podría incrementar el riesgo de enfermedades fúngicas. En zonas bajas como Pichanaqui, las temperaturas elevadas podrían generar estrés hídrico, especialmente si se combinan con una baja retención de humedad en el suelo. Por lo que el nivel de riesgo agroclimático será medio en Pichanaqui y bajo en Villa Rica.
Para mayo Las precipitaciones se mantendrán dentro de los niveles normales, pero la humedad edáfica podría ser limitante en Pichanaqui durante la floración, sobre todo en suelos poco profundos. En Villa Rica, la maduración avanzará con una buena disponibilidad térmica y una menor demanda hídrica. Por lo que el nivel de riesgo agroclimático estará entre medio y bajo. Para junio, en Pichanaqui, los cultivos entrarían en la fase de formación de frutos, por lo que la conservación de humedad será clave; ante la reducción de precipitaciones. En Villa Rica, la maduración continuará sin mayores limitaciones debido a las temperaturas dentro de sus rangos normales. Por lo que se estima un nivel de riesgo entre medio y bajo.
Selva sur
En las zonas productoras de la Quebrada Yanatile (Cusco), las plantaciones se encuentran en pleno inicio de maduración. Según el pronóstico, en los próximos meses se mantendrán condiciones normales de temperatura y precipitaciones, favorables para el desarrollo del fruto. No obstante, en marzo se registraron lluvias intermitentes acompañadas de días cálidos, lo que generó condiciones propicias para la proliferación de la broca y el ojo de gallo, enfermedades y plagas comunes en el cultivo. De no implementarse un control adecuado, estas podrían seguir afectando a los cerezos, por lo que se recomienda un manejo fitosanitario oportuno para evitar pérdidas en la calidad y rendimiento del grano.
En ese sentido, se estima un nivel de riesgo agroclimático entre medio y bajo para el siguiente trimestre. En las zonas cafetaleras de Tambopata (Puno) se tendría un nivel de riesgo entre medio a bajo, debido a las precipitaciones dentro de su valor normal, estas favorecerían al proceso de madurez de los frutos, sin embargo, el exceso de humedad también sería favorable para la continuidad de desarrollo de la roya del café y plagas (Hypothenemus hampei), para mayo y junio el riesgo vendría a ser bajo debido a las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de las cosechas.
