AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Dirección Regional de Agricultura Ayacucho dio inicio al proyecto “Mejoramiento y ampliación de los servicios de apoyo a la producción bovina de leche en los cuatro distritos de la provincia de Huanca Sancos, departamento de Ayacucho”, con un presupuesto de S/1 500 000, en beneficio de más de 2600 familias ganaderas.
El proyecto tiene por objetivo de generar mayor producción de leche y lograr el mejoramiento genético del ganado vacuno en los distritos de Sancos, Carapo, Sacsamarca y Santiago de Lucanamarca
El proyecto tiene los siguientes componentes: Adecuadas capacidades en la alimentación de vacunos lecheros, adecuado manejo productivo y reproductivo del ganado, adecuada estandarización en el uso de la tecnología y conocimiento de la transformación de la leche en diversos derivados lácteos, y una adecuada capacidad para la organización y comercialización de la cadena productiva láctea.
