AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Ya todo se encuentra listo para que Ayacucho sea la sede del evento cafetalero más grande del Perú: la VI Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé Ayacucho – Vraem 2022) que se desarrollará del 28 al 31 de octubre, en la I. E. Mariscal Cáceres de la provincia de Huamanga.
Durante estos últimos días, el comité ejecutivo viene desplegando acciones para el óptimo desarrollo de este evento que, durante cuatro días, congregará a cientos de productores de 17 regiones y 19 distritos del Vraem, quienes expondrán y comercializarán productos y servicios relacionados a la caficultura: maquinarias, tecnología, certificación, insumos, y materia prima.
Además, aquí estarán presentes más de 20,000 apasionados del buen café y sus derivados, cifra conformada por turistas y compradores nacionales e internacionales, catadores, baristas, expertos de talla mundial, académicos y autoridades.
Cabe resaltar que, para esta edición, Ayacucho viene preparando más de 12 actividades de impacto, entre ellas: el concurso Taza de Excelencia, Congreso Internacional del café, encuentro de cooperativas cafetaleras, talleres especializados, rueda de negocios nacional e internacional, campeonatos y demostraciones de barismo y latte art, entre otros.
Además, por primera vez, Ficafé incluirá un festival gastronómico con potajes propios de la región Ayacucho y el país.
El dato:
La Ficafé Ayacucho – Vraem 2022 es promovida por un comité ejecutivo presidido por el Gobernador Regional de Ayacucho, CPC. Carlos Rua Carbajal. Además, se encuentra integrada por la Fencap, Fecvraem, Midagri, Minam, Mincetur, Devida, Amuvrae, Central Café & Cacao, Junta Nacional del Café, instituciones ligadas a la agricultura, autoridades provinciales y distritales de la región Ayacucho.
