AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La ejecución del plan de negocio “Mejoramiento de la Producción de Huevos de la Asociación Agropecuaria Qali Wallpa del Valle de Abancay”, en el distrito de Curahuasi, provincia de Abancay, región Apurímac, viene consolidando y ampliando la producción de huevos en la zona.
Esta iniciativa es posible gracias al cofinanciamiento del Fondo Concursable Procompite de la Municipalidad Provincial de Abancay. Como parte del seguimiento al proyecto, se realizó una visita técnica a las instalaciones de la asociación, donde se constató el avance alcanzado y el compromiso de sus integrantes con el desarrollo de la actividad avícola.
Durante el recorrido, los productores realizaron las labores propias del manejo diario de las gallinas ponedoras, entre ellas la alimentación, el abastecimiento de agua, la recolección y clasificación de huevos, la limpieza de las instalaciones y el monitoreo sanitario de las aves.
Asimismo, continuaban adecuando los ambientes para la incorporación de nuevos equipos y bienes contemplados en el proyecto, evidenciando el compromiso asumido para garantizar la sostenibilidad de la inversión.
Uno de los aspectos más destacados fue el nivel de organización de la asociación y la implementación de un sistema de producción basado en criterios de bienestar animal y sostenibilidad.
A pesar de encontrarse a más de 3037 metros sobre el nivel del mar, donde las bajas temperaturas representan un desafío para la crianza de gallinas ponedoras, la organización ha incorporado tecnología especializada para monitorear permanentemente la temperatura, humedad, calidad ambiental, pH, ORP y concentración de amoníaco, permitiendo mantener condiciones óptimas dentro del galpón y mejorar la productividad de las aves.
Los resultados obtenidos han permitido que la propia asociación continúe apostando por su crecimiento. Inicialmente, desarrollaba su actividad en un galpón con capacidad para 2000 gallinas ponedoras.
Gracias al fortalecimiento de sus capacidades productivas, se logró una mayor rentabilidad y sostenibilidad. Como resultado, los productores decidieron reinvertir en su emprendimiento e implementar un segundo galpón en el anexo Circa, sector Ccollpapata, ampliando su capacidad instalada con 2500 gallinas ponedoras adicionales.
Este crecimiento refleja la consolidación del emprendimiento avícola y demuestra cómo la inversión pública, acompañada del compromiso de los propios productores, puede generar procesos sostenibles de desarrollo económico.
La intervención también permitió incorporar equipos para la elaboración de alimento balanceado, monitoreo ambiental, control sanitario, sistemas de alimentación y abastecimiento de agua, nidales, coches recolectores de huevos, bebederos, comederos y otros implementos especializados que optimizan las condiciones de producción, mejoran el bienestar de las aves y fortalecen la eficiencia del proceso productivo.
Cabe precisar que el plan de negocio contempla una inversión total de S/209 415.50, de los cuales la Municipalidad Provincial de Abancay, mediante el Fondo Concursable Procompite, cofinancia S/159 998.50, mientras que la Asociación Agropecuaria Qali Wallpa aporta una contrapartida de S/49 417.
Además de fortalecer directamente a los 17 productores que integran la asociación, el proyecto contribuye a dinamizar la economía local mediante la generación de mayores ingresos para las familias productoras, el fortalecimiento de la cadena avícola, la creación de oportunidades económicas y el incremento de la oferta de huevos frescos de calidad para Curahuasi, la provincia de Abancay y zonas aledañas.
